Κρυμμένο στα γραφικά σοκάκια της Ρόδου, το Bistrot & Suites μας συνδυάζει την παραδοσιακή γοητεία με μια εκλεπτυσμένη μεσογειακή αισθητική. Σχεδιασμένος με σεβασμό στην τοπική αρχιτεκτονική, ο χώρος αναδεικνύει χειροποίητες πέτρινες καμάρες, ζεστά ξύλινα στοιχεία και περίτεχνες λεπτομέρειες από πλακάκια που αντανακλούν την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του νησιού. Είτε απολαμβάνει κανείς ένα χαλαρό γεύμα στο φωτεινό αίθριο είτε αποσύρεται στις κομψές σουίτες του επάνω ορόφου, βιώνει μια μοναδική ισορροπία ιστορίας, άνεσης και διακριτικής πολυτέλειας.