Το project The Crust Factory απέσπασε χρυσό βραβείο στα Estia Awards 2019!

Το Coffee – Bakery – Patisserie Crust Factory στην περιοχή της Δάφνης στην Αθήνα, αποτελεί ένα ιδιαίτερο κατάστημα, το οποίο σχεδιάστηκε και υλοποιήθηκε από την εταιρεία Costas Gagos Architecture & Design. Το βιομηχανικό στυλ, το οποίο όρισε τον σχεδιασμό του καταστήματος, σε συνδυασμό με την ευφάνταστη χρήση των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν, δημιουργούν ένα  μοναδικό χώρο.

Οι ακατέργαστες πρώτες ύλες όπως το μπετόν, το μέταλλο, οι σκουριασμένες επιφάνειες και το διακοσμητικό τουβλάκι, δεσπόζουν στον χώρο, δίνοντας μία αυταρχική και συνάμα δυναμική διάθεση.

Οι υφές των ξύλων σε τμήματα οροφής και στους τοίχους αντίστοιχα, όπως επίσης και τα αναρτώμενα φυτά, εξευγενίζουν την ατμόσφαιρα, προσδίδοντας ζεστασιά και ζωντάνια στον χώρο.

Οι μεταλλικοί κλωβοί – μπετόβεργες στις κολώνες συνεισφέρουν στην συνέχιση του industrial ύφους, όπου το πάντρεμα με το τζάμι, αφήνει μία elegant αψάδα.

Στην περιοχή πάνω από την σκάλα, υπάρχει η βασική καθαρή πηγή φωτός του καταστήματος, όπου διαχέεται φυσικά το φως με την δημιουργία ενός εντυπωσιακού skylight.

Οι ξύλινοι πλάστες αποτελούν βασικό στοιχείο του σχεδιασμού, δημιουργώντας ένα έξυπνο τέχνασμα, το οποίο λειτουργεί συνειρμικά ως σημείο αναφοράς στο κατάστημα.

Η διαφορετική αρχιτεκτονική προσέγγιση, καθώς και η μελέτη φωτισμού εντυπωσιάζουν, καθώς με την εναλλαγή της ημέρας το κατάστημα ‘’μεταμορφώνεται’’ εσωτερικά και εξωτερικά σε ένα επιβλητικό αρτοποιείο – ζαχαροπλαστείο!